amazing girl نجمة المنتدى روح المنتدى سوسنة المنتدى
عدد المساهمات : 480 نقاط : 799 السٌّمعَة : 51 تاريخ التسجيل : 02/01/2011 العمر : 23 الإقامة : الاردن
| موضوع: كيكة التفاح الأحد مارس 20, 2011 8:00 pm | |
| المقادير:
2 كوب دقيق ... واحد ونص كوب سكر بني كوب تفاح مزال عنه القشر ومبشور ... 3 ملاعق دارسين ... ثلثي كوب حليب ... حوالي نصف علبه متوسطه الحجم زبده مذابه ... بيضتان ومخفوقتان ... سكر بودره للرش
الطريقة:
ينخل الطحين والدراسين في اناء ... ويخلط معه السكر والزبيب ... يخلط معه كل من الزبده المذابه والبيض المخفوق والحليب والتفاح المبشور ويخفق جيداً... يصب الخليط في القالب المدهون ويوضع في فرن معتدل الحراره لمده ساعه وربع .... وللتاكد من نضج الكعكه خلال الدقائق الاخيره يضغط عليها بخفه باطراف الاصابع فإن أرتدت فهذا دليل على نضجها ... وتقلب على شبك حتى تبرد ... ترش بالسكر البودره للزينه ... ملاحظه : يفضل طحن الدارسين لاستخدامه في هذه الكعكه قبل الاعداد مباشره كي يحتفظ بنكهته
| |
|
عازف الليل الفتى الذهبي
عدد المساهمات : 1802 نقاط : 2274 السٌّمعَة : 74 تاريخ التسجيل : 31/12/2010 العمر : 26 الإقامة : الاردن
| موضوع: رد: كيكة التفاح الخميس أبريل 07, 2011 9:09 pm | |
| | |
|