«الصحة» تمتنع عن كشف نتائج فحوصات لطحين برائحة كريهة

قال محافظ اربد خالد أبو زيد إن النتائج المخبرية التي تبلغت بها لجنة الصحة والسلامة العامة في المحافظة شفويا أمس من مديرية صحة اربد كشفت فساد عينتين للقمح المتحرز عليه من المطحنة المزودة .
وتأتي تصريحات أبو زيد في وقت امتنعت فيه الجهات الصحية في المحافظة الكشف عن نتائج فحوصات العينات المخبرية لمادة الطحين التي تسببت في ظهور رائحة ولون غريبين لرغيف الخبز في عدد من مخابز اربد مؤخرا.
وأوضح أبو زيد ل"الرأي"انه تم إبلاغ المحافظة بعدم صلاحية مادة القمح غير المطحون للاستهلاك البشري بسبب وجود نسبة من العفن فيها ، بحسب فحوصات أجريت لعينتين في مختبر الغذاء بجامعة العلوم والتكنولوجيا التابع لمؤسسة الغذاء والدواء .
وأضاف بان نتائج عينات الطحين الأخرى أثبتت صلاحيتها للاستهلاك وفقا للتقرير الصادر عن المختبر .
وبين أبو زيد بان كوادر مديرية صحة اربد ستعمل بناءا على نتائج التقرير وبالتنسيق مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء بتشكيل لجنة فنية مشتركة للكشف على المطحنة الموزعة على المخابز التي ظهرت فيها مشاكل الخبز للتأكد من سلامة إجراءاتها في مجال التخزين والعمليات الأخرى تمهيدا لاتخاذ الإجراءات اللازمة .
وأكد أبو زيد حرص جميع الجهات المعنية في المحافظة على ضمان سلامة الغذاء للمواطنين باعتباره خطا احمر لا يسمح بتجاوزه ، مؤكدا على انه سيتم اتخاذ جميع الإجراءات المطلوبة لهذا الغرض .
وكان مدير صحة محافظة اربد الدكتور عبد الرحمن طبيشات رفض الكشف عن نتائج فحوصات العينات فيما قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد الروابدة بان « المؤسسة لم يصلها بعد نتائج تلك الفحوصات وينتظر استلامها من خلال مديرية صحة اربد « .