كيكة الذرة

موضوع: كيكة الذرة السبت أبريل 09, 2011 2:24 pm

3 بيضات
1 كوب سمن أو زبدة
1 كوب دقيق أبيض
3 كوب دقيق ذرة
2 كوب سكر
قليل من اللبن للعجن
بيكنج بودر
فانيليا
التحضير:1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة.
2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا.
3- يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق.
4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم يضاف للخليط السابق ويقلب الجميع حتى يتجانس الخليط تماما.
5- قد يضاف القليل من اللبن حتى تتكون عجينة طرية نوعا.
6- تصب العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح.

موضوع: رد: كيكة الذرة الأحد أبريل 10, 2011 1:58 pm

مشكورة على الموضوع

» كيكة الشطرنج
» كيكة الشوكولاته
» كيكة الأناناس
» كيكة التفاح
» كيكة النسكافيه